农历十一月二十二
十二月节，月初寒尚小。
故云，月半则大矣。
--《月令七十二候集解》
节气简介
小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷，但是却还没有冷到极致。
冬至之后，冷空气频繁南下，气温持续降低，温度在一年的小寒，大寒之际降到最低。民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖。”小寒时节，太阳直射点还在南半球，北半球的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量，因此北半球的气温还在持续降低。
节气物候
小寒三侯
一侯
雁北乡
“乡”是趋向，北飞雁已经感知到阳气，是为先导。
二候
鹊始巢
喜鹊噪枝，已经开始筑巢，准备繁殖后代了。
三候
雉始雊
这时，早醒的雉鸠就开始求偶了，早春已经临近。
节气饮食风俗
俗话说：“小寒大寒，冷成冰团”。小寒正处二九、三九时段，“冷在三九、四九”，其严寒程度也就可想而知了。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬天食羊肉调养身体的做法。生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓。古时，人们对小寒颇重视，但随着时代变迁，已渐渐淡化，人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
南京吃菜饭
南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣（靠着墙壁相互挤）、斗鸡（盘起一脚，一脚独立，相互对斗）等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。
广东吃糯米饭
广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。广东人很讲究食疗，小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏，但小寒时切记不可大补。
南京菜饭
广东糯米饭
节气农事
这时节要继续抓好春花作物的培育，做好防冻、防湿工作，力争春花好收成。要防止积雪冻雨压断和竹林果木，冬季多大雾、大风天，海上或江湖捕鱼、养殖作业需特别注意安全。季风气候是我国气候的主要特点，季风气候是大陆性气候与海洋性气候的混合型。从降水的季节分布状况来看，我国的降水主要集中在夏季，也就是东南季风盛行的时候。在冬季，我国盛行来自亚欧大陆内部的西北季风，水汽含量很少，形成的降水也不多。小寒、大寒是一年中降水最少的两个节气。
节气谚语
●小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂。
●小寒大寒，冷成冰团。
●小寒不寒，清明泥潭。
●小寒大寒寒得透，来年春天天暖和。
●小寒大寒，冻成一团。
●小寒大寒，准备过年。
●三九、四九，冻破碓臼。
●小寒胜大寒，常见不稀罕。
●小寒节，十五天，七八天处三九天。
●天寒人不寒，改变冬闲旧习惯。
●一早一晚勤动手，管它地冻九尺九。
节气诗句
小寒
吴藕
众卉欣荣非及时
漳州冷艳客来贻
小寒惟有梅花饺
未见梢头春一枝
驻舆遣人寻访後山陈德方家
*庭坚
江雨蒙蒙作小寒
雪飘五老发毛斑
城中咫尺云横栈
独立前山望后山
窗前木芙蓉
范成
辛苦孤花破小寒
花心应似客心酸
更凭青女留连得
未作愁红怨绿看
小寒已至
愿你天寒人不寒
-END-编辑：乔怡璇责编：赵腾辉初审：郑鹏雁终审：郭晓晓预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇