出水芙蓉想必大家都这个成语，出自南朝·梁·钟嵘《诗品》卷中：“谢诗如芙蓉出水，颜如错彩镂金。”
茶美得出奇，出水芙蓉花茶
“因为那每一个有茶有你的画面都是十分诱人的，有一种喜欢叫我想和你一起喝茶，嫩嫩的茶叶，含在嘴里苦了舌头，泡在杯里尽情绽放，飘浮在水中，花了眼，香了鼻，甘了心…花开太美，花谢太悲热茶水气蒸腾，使茶汤催花绽放，既观花开美景，又嗅花香、茶香。”
今天就来带大家来了解“芙蓉茶”小故事。
据说明朝永建年间，湖广益阳知县王守仁至安化考察民情，一天*昏，来到芙蓉山下。
想寻农家住宿，见迎面来了一个和尚。
王知县迎上施礼并求借宿之意。
长老道："我乃芙蓉寺中长老，寺院就在山腰上，请随我来。"
一路上，长老身挎的竹篓里装的翠嫩茶不时散发出阵阵清香。
到了芙蓉寺，长老领着知县进禅房，亲自泡茶敬客，王知县接茶一看恰似松树针叶，待沸水冲泡，只见热气绕碗边转了一圈，然后自碗中心升起，约莫二尺来高时，又在空中转一圆圈，变成一朵白色的芙蓉花，少顷，白芙蓉又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕热气飘荡开来。
顿时，幽雅清香充满禅房。
知县看得目瞪口呆，连声称赞："真是山中珍品，世上稀奇之物。"长老端起瓷杯道："客官请用茶"。
王知县双手捧碗细细品尝，觉得这茶香纯浓高，味醇鲜爽，松针在汤中竖立，欣欣向荣。
笑道："请问长老，这茶叫什么名称？"长老长叹："此乃芙蓉山特产，叫芙蓉茶。它的来历还有一段伤心的故事呢？"
长老讲述芙蓉茶伤心的故事：
长老讲述芙蓉茶伤心的故事：早年，芙蓉山上住着一位面如芙蓉的美貌姑娘，和年迈的母亲种茶为生。
她种的茶特别香，远近的人都喜欢喝她的茶。可是，她的茶给穷人喝，不给财主喝。
有年春天，芙蓉姑娘正在采茶，山下财主王员外带了一帮狗腿子上山，逼她做茶。脾气倔强的芙蓉姑娘坚决拒绝，气得王员外猴脸铁青，命狗腿子*打她，扔到茶树林中。村里一个名叫智明小伙子上山来帮芙蓉姑娘采茶，发现她血淋淋地躺在茶树林中，因伤重只说了一句话："智哥，就将我埋在这块茶园里，"便离开了人世。
智明按照遗嘱，在茶园里安葬了她，不久，芙蓉姑娘的老母因气病交加也去世了。
第二年春天，芙蓉姑娘坟上长出一株茶叶苗，下端出现一眼泉水。有天晚上芙蓉姑娘托梦智明，要他谷雨那天，采她坟头的那棵苗，喝了会长命百岁。
智明依梦中指点采回茶叶一泡，热气升腾后，变成一朵芙蓉花，端杯喝茶，只觉味醇鲜浓……长老含泪续说："我就是那个智明，发誓终身不娶，削发为僧，在芙蓉姑娘坟墓边修了这个寺庙。"
相传当年王知县后辞官削发跟随智明直至一百多年才圆寂，芙蓉茶的故事也流传至今。
小提示：
芙蓉花茶冷热饮皆宜。以一茶匙芙蓉花冲泡一杯开水的比例即可。如果喜欢深红的茶色，不妨多浸泡一些时，会形成红葡萄酒的颜色。若在冲芙蓉花时，放进玫瑰茶一点，茶别有一番滋味。
今天的小故事就介绍到这里了，你有没有被智明感动到？
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