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相关专家介绍，汏肠菌群湜食品受污染嘚微泩物指标。汏肠菌群嘚來源与肠道致病菌相同，因此食品狆汏肠菌群含量越多，间接表示洧肠道致病菌污染嘚可能性，可能會引发肠道疾病。
调查发现，城市一些以吃 水果餐 为时尚的女性，特别是18岁以上的成年女性中，有3成左右患有贫血症。人体需要全面营养，如生命必需的蛋白质，在水果中的含量却很低。 长期用水果当正餐，肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血，带来免疫功能降低等现象。 人体需要全面营养，如生命必需的蛋白质，在水果中的含量却很低。一个人如果不吃肉或豆制品，想完全通过水果摄取每天所需要的蛋白质，那至少要吃9000克才能满足身体的需要。就这样的水果进食量，无论是哪一位女性，都是难以达到的。 同时，水果中的非血红素铁是很难被人体利用的。长期用水果当正餐，肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血，带来免疫功能降低等现象。