早中晚会发生变化的植物有牵牛花、向日葵、含羞草、木芙蓉、睡莲等。
牵牛花：由于光线的强弱，牵牛花的色彩会发生变化，早上光线较弱时，它会呈现出一种深蓝色，在正午光线强烈的情况下，它的光合作用会生成碳酸，由蓝转红，到了午后，由于光线不足，牵牛花就会慢慢凋谢。
含羞草：含羞草的叶片会随着环境的改变而改变，早上太阳升起后，植物会慢慢的吸收阳光和热量，叶片会慢慢的舒展开来，到了中午，气温升高，树叶闭合。
木芙蓉：随着气温的变化，木芙蓉的花色会随着气温的变化而发生变化，木芙蓉的花色是雪白的，随着气温的上升，木芙蓉会变得粉红，在外界温度达到最高时，木芙蓉会呈现暗红色，故又有“三变花”之称。